シャウエッセンは値段が高いけどこだわりがスゴイ!!

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主婦の味方、シャウエッセン!!
我が家も大好きです。
朝食にシャウエッセンあれば、敵なしですよねw

時には、アレンジして。
時には、メインで。
食卓では欠かせないシャウエッセンです。
しかし、悲しいかな。我が家では意外に高級品扱いです;;

今、ウィンナーと呼ばれる加工食品は沢山あります。
スーパーへ行くと沢山のウィンナーから選ぶ時に、どうしても安価の物を選ぶのは私だけじゃないと思いますw
沢山入って198円とか皮なしウィンナーで98円とかついついそちらを選ぶんですが、時に特別価格になっている時だけシャウエッセンを買いますw
特別価格でも私の住んでいる地域だと、だいたい2袋298円くらいが最安値だったりまします。
通常で、400円台でしょうかね~。
ですからなかなか手が出ませんw

しかし、シャウエッセンを食べれば他のとは比べものにならないほど美味しい!!
皮は、パリっ!中は肉肉しい!
ご飯何杯でもいけちゃいますw

っと、「シャウエッセンは何でこんなにも美味しいのか?」と感動と同時に疑問すら感じる私なのです。

当たり前の様に、小さい頃から馴染みあるシャウエッセン。
ふと、思い色々調べてみましたのでご紹介します♪

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シャウエッセンの歴史

1985年に、日本ハムから誕生!
30年以上も愛されてるんですね~!
発売当初は、まだウィンナーというと「赤いウィンナー」が支流でした。
他にも皮なしウィンナー、魚肉ソーセージなど。

その頃、成田空港に国際便が飛び始め日本も国際化が進むであろうとする頃でした。
「これからは、本場の味を求めらる時代がくる。本場の味に負けていられない味のものを作らなければならない!」
という考えから日本ハムでは新しいウィンナーの開発が始まったそうです。
本場ドイツのウィンナーは食べた事ありませんがww
日本人に合った、最高のウィンナーを作ってくれた日本ハムには感謝です!!

シャウエッセンのこだわり

あの絶妙な味は、一体どうやって作らなけれたのでしょう!!

それは、3つのこだわりから作られてました!

①肉を詰めるのは天然の羊の腸を使うこと。
②原料は豚肉100%、しかもあらびき肉で風味を生かす。
③ほどよくスモークし、豊かな香りを引き出す。

だそうです!
なるほど、あのパリっとした食感は天然の腸を使っていたからなんですね!!
本場ドイツの味を再現する為に、試行錯誤しながらシャウエッセンは生まれたそうです。
未だに愛されるあの味は、こだわりがあるからこそ守り続けられているんですね~!!

シャウエッセンのCM

シャウエッセンと言えば、CMですよね!
「パリっ!」がテレビを見ている人に伝わるのが不思議!!

それまで、ウィンナーはフライパンで炒めるのが支流でしたが、本場ドイツではボイルで食べるというのがポピュラーだそうで。
そのボイルをしたシャウエッセンをCMにする事で、「パリっ!」が伝わったのです。
「美味しいものには、音がある」
というのがキャッチコピー。
個人的には、久保田利伸さんバージョンのCMが印象的でしたw
あ~美味しいそ~!!と思う人は沢山いたと思います!

美味しい食べ方色々

他のウィンナーは、焼いて食べるというのが普通の食べ方ですが、シャウエッセンは色々な食べ方をしても美味しいのが1番の魅力です。

一番のおススメはボイル

まずは、ボイルですよね!
ただ、茹でただけのウィンナーがあんなに美味しくなるなんて!!
ボイルは、1番他のウィンナーとの差が出る食べ方ではないでしょうか。
3分間シャウエッセンをボイルして、粒マスタードで頂く。シンプルで1番美味しい食べ方ですよね!
「黄金の3分間ボイル」とも言われていますよね!

意外とおでんにも良い!

また、煮込んでスープ系やおでんの具にも使えます。
シャウエッセンの出汁は、最強ですよね!
近年は、コンビニのおでんにもシャウエッセンが!!
煮込んでも、皮はパリッとしていて、スープに出汁も出て、本当に美味しい!
他のウィンナーじゃ出せない味だと思います。

何だかんだで焼いて食べるのが人気かも!?

もちろん焼いて食べるのも良しです。
塩胡椒で味付けしたら、おかずとしてはメインにもあるほどの存在感です。
お弁当に入ってたら嬉しい一品ですよね。
他の物とお肉代わりに入れても、安定の美味しさです。

もう30年以上も愛され続けるのはなかなかないですよ~!
これからも変わらない美味しさで、食卓の歴史に残り続けてもらいたいです♪

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